Massa integral para panqueca

Ingredientes

1 xíc. (chá) de água
1 ovo
1 col. (café) de azeite de oliva
2 col. (sopa) de farinha de trigo integral 
4 col. (sopa) de aveia em flocos finos
2 Col. De semente de linhaça
Sal a gosto

Modo de fazer

Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Aqueça uma frigideira pequena antiaderente e untada com um fio de óleo. Espalhe ½ concha da massa e doure dos dois lados. Repita até terminar a massa. Recheie a gosto.

Rende: 8 unidades
Calorias por unidade: 79

O recehei e molho fica a criterio de vocês ele fica leve e muito saborosa;